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Les Ateliers Weiss : une expérience inoubliable qui vous fera fondre…

par Karla /  le 28/12/2016

Venez découvrir en avant-première un lieu unique à Saint-Étienne, autour du chocolat, de la culture et la gastronomie.

Ateliers

Avis aux amateurs de chocolats – cardiaques ou diabétiques … s’abstenir !

On le rêvait… on l’attendait avec impatience… on le vit ! Weiss, chocolatier depuis 1882, l’a fait !

En tant que vrai stéphanois on a tous à un moment ou un autre, mangé un chocolat Weiss, offert ou visité la boutique en centre-ville qui ne donne qu’une envie : tout acheter ou plutôt, tout manger !

Pour certains, l’amour envers le chocolat ne s’arrête pas là ou même, pour les curieux, on se demande toujours, quelles sont les techniques de préparation de ces délicieux chocolats (il faut se l’avouer, on en a tous rêvé petits ou grands, d’être chocolatier ou du moins, en connaître un pour manger plein de chocolat, surtout, du très bon chocolat) !

Weiss nous gâte encore un fois, et surtout, nous surprend ! Les si attendus «  Ateliers Weiss » sont ouverts depuis le 6 octobre 2016 ! Alors, vous comprendrez bien que j’étais obligée de m’y rendre afin de vous faire partager cette expérience unique, gourmande, instructive et surtout, riche en chocolat !

Les Ateliers Weiss ne sont pas un musée, ils ne sont pas une boutique comme les autres (on peut créer notre propre tablette personnalisée !), ce n’est pas une visite d’entreprise, les Ateliers Weiss sont avant tout, un lieu unique, un espace mettant en avant les métiers de bouche et les savoir-faire de la fabrique fondée il y a bien plus de 100 ans !

La grande structure moderne, propose la visite des ateliers, des expositions (temporaires et permanentes) et de la boutique mais aussi une restauration qui vous surprendra (la carte a été concoctée par le chef doublement étoilé, Christophe Roure) !

Les visites des ateliers ne vous laisseront pas indifférents ! Ce ne sont pas des visites classiques auxquelles on pourrait s’attendre. À savoir que la visite est animée par un salarié Weiss !

Alors, laissez-vous tenter, vivez une expérience gourmande dans les nouveaux Ateliers Weiss et faites des envieux !

En savoir plus...

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